Que voir à Dorgali et Cala Gonone : guide du territoire

Dorgali, Cala Gonone et le Supramonte expliqués : où se trouvent les sites, que voir, randonnées, histoire, saveurs et un plan sur trois jours.

Celui qui cherche « que voir à Dorgali » et celui qui cherche « que voir à Cala Gonone » regardent en réalité le même territoire : une ville de montagne qui donne sur le golfe d’Orosei et, quelques kilomètres plus bas, son hameau balnéaire. Dans ce guide, nous remettons de l’ordre : où se trouve chaque chose, ce qui vaut vraiment le voyage, ce qui se fait à pied et ce qui se fait en bateau, et quelles erreurs de géographie éviter (il y en a plusieurs : Gorropu, par exemple, se situe entre Urzulei et Orgosolo, même si un sentier part de Dorgali).

En bref

• Dorgali (environ 8 200 habitants) est une ville de la Barbagia, dans la province de Nuoro ; Cala Gonone est son unique frazione et son ouverture sur la mer.
• Le territoire réunit la mer (Palmasera, Cala Fuili, les criques du golfe), l’archéologie (Serra Orrios, Nuraghe Mannu, Tiscali) et la nature (grottes d’Ispinigoli et du Bue Marino, sentiers du Supramonte).
• Certains lieux célèbres ne sont pas à Dorgali : Gorropu se trouve entre Urzulei et Orgosolo (l’un des sentiers part de Dorgali), Cala Mariolu et Cala Goloritzé sont à Baunei.
• Trois jours suffisent pour associer la ville, les sites nuragiques, la mer et une randonnée sans courir.

Dorgali et Cala Gonone : un territoire, deux âmes

Dorgali est une commune de la province de Nuoro, dans le centre-est de la Sardaigne, à environ 30 km du chef-lieu. Elle compte environ 8 200 habitants (8 256 au 31 décembre 2024, données ISTAT) répartis sur plus de 226 km² : c’est l’une des communes les plus étendues de l’île. La ville se situe à environ 390 mètres d’altitude, au pied du Monte Bardia et du Monte Tului, et c’est un bourg de la Barbagia qui regarde pourtant la mer.

Cala Gonone est l’unique frazione de Dorgali. De la ville, on descend vers la mer par quelques kilomètres de route et un court tunnel, que Sardegna Turismo décrit comme la « porte entre la montagne et la mer ». Ce contraste fait le caractère du lieu : en haut, traditions pastorales, artisanat et vin ; en bas, baies, port et plages.

Presque tout ce que l’on visite se trouve entre ces deux pôles, mais attention aux limites communales. Certains des lieux les plus célèbres de cette côte n’appartiennent pas à Dorgali : la gorge de Gorropu se situe, selon Sardegna Turismo, entre Urzulei et Orgosolo (l’un des sentiers d’accès part de Dorgali), tandis que Cala Mariolu, Cala Goloritzé et Cala Sisine sont sur la commune de Baunei. On y arrive en partant d’ici, mais sur le plan administratif (et pour les règles d’accès) c’est une autre histoire.

Le Supramonte et le golfe d’Orosei : pourquoi cet endroit sort de l’ordinaire

Derrière Dorgali s’élève le Supramonte, un massif calcaire que l’eau a creusé pendant des millénaires. Le résultat est un paysage de gorges, de dolines et de grottes : la gorge de Gorropu, la doline qui abrite le village de Tiscali, les cavités d’Ispinigoli et du Bue Marino. Devant, le golfe d’Orosei avec ses falaises à pic et ses criques que l’on ne rejoint qu’à pied ou par la mer.

La nature aussi vit de ces contrastes. L’Aquilegia nuragica, une fleur endémique, n’est connue selon l’IUCN que d’une seule population, justement dans la gorge de Gorropu, et elle est classée en danger critique. Parmi la faune de la gorge de Gorropu, Sardegna Turismo cite le mouflon et l’aigle royal, qui y niche.

Que voir à Cala Gonone

Palmasera est le tronçon de côte le plus large de Cala Gonone : sable clair et fin mêlé de gravier, fond bas et en pente douce, services à proximité. Sur la plage centrale voisine donne une villa Liberty des années 1920, qui raconte les débuts touristiques du village. Palmasera est aussi la plage où nous travaillons : pour savoir comment fonctionne la location de transats et de parasols à Palmasera, tout est sur la page dédiée.

Dans le prolongement de Palmasera et à environ un kilomètre du village, Sos Dorroles a des tons orangés et rosés, que Sardegna Turismo attribue à la paroi de débris calcaires qui l’entoure et à des grains rosés de sable rapporté. Attention : la célèbre Plage Rose n’est pas ici mais à Budelli, dans l’archipel de La Maddalena, et on ne peut pas y débarquer ; nous l’expliquons dans un guide dédié. Plus loin, Cala Fuili est la dernière crique accessible en voiture : on descend un escalier taillé dans la roche jusqu’à une plage de sable clair mêlé de cailloux, et c’est le point de départ du sentier vers Cala Luna. Dans la même zone, Sardegna Turismo signale aussi Cala Cartoe, Cala Osalla et Ziu Martine.

Du port partent les bateaux vers les grottes et les criques : parmi les opérateurs, le Nuovo Consorzio Trasporti Marittimi réunit plusieurs compagnies depuis 1985. L’étape la plus connue est celle des Grotte del Bue Marino, accessibles par la mer : le parcours touristique mesure environ 900 mètres sur des passerelles éclairées et dure environ une heure avec les guides. Le nom rappelle le phoque moine, qui fréquentait autrefois ces grottes : la colonie stable a disparu entre les années 1970 et 1980 et les observations sont aujourd’hui rarissimes, il ne faut donc pas compter le voir. Les sorties en bateau suivent la saison et la météo, et le mauvais temps peut annuler les départs : mieux vaut ne pas tout miser sur l’unique jour disponible.

Cala Luna est l’une des plages les plus célèbres de l’île : environ 800 mètres de sable fin. On y arrive en bateau ou à pied depuis Cala Fuili. Deux choses à savoir : selon Sardegna Turismo, la limite entre Dorgali et Baunei passe à l’embouchure du torrent, et les deux communes se disputent de longue date l’appartenance de la plage, un différend relancé à l’été 2024 autour du quota de visiteurs et de la billetterie ; de plus, ces dernières années, des règles ont été introduites pour limiter l’accès à Cala Luna et aux criques de Baunei. Avant de partir, consultez les indications à jour sur le site de la commune de Dorgali et sur celui de la commune de Baunei.

À Cala Gonone, il y a aussi l’Aquarium, ouvert en 2010 et doté de plus de vingt bassins : une bonne alternative les jours de vent ou si vous voyagez avec des enfants.

Que voir à Dorgali et aux alentours

Le Musée archéologique municipal de Dorgali, via Lamarmora, rassemble les trouvailles de Serra Orrios, des découvertes sous-marines d’époque romaine et une copie du diplôme en bronze du mercenaire Tunila. C’est le meilleur moyen de s’orienter avant de visiter les sites.

Serra Orrios, à une dizaine de kilomètres de la ville, est un village-sanctuaire nuragique avec des dizaines de huttes circulaires et deux temples de type « megaron », visitable avec un guide. Il a été fouillé par Doro Levi entre 1936 et 1938. La tombe des géants de S’Ena ’e Thomes, dans la vallée d’Isalle, possède une stèle de plus de trois mètres cinquante de haut.

Au-dessus de Cala Gonone se dresse le Nuraghe Mannu, un nuraghe à tour unique au sein d’un habitat de plus de deux hectares, sur un promontoire à environ 200 mètres au-dessus de la mer. Il a été fréquenté de l’âge du Bronze moyen à l’âge du Fer, entre le XVIe et le IXe siècle av. J.-C., puis à l’époque phénicienne, punique et romaine. On laisse la voiture et on fait à pied le dernier tronçon, environ 800 mètres ; la visite se fait avec un guide agréé.

La Grotta di Ispinigoli est l’étape naturelle la plus spectaculaire de l’arrière-pays : une salle d’environ 80 mètres de large avec une colonne calcaire de 38 mètres, parmi les plus imposantes d’Europe selon Sardegna Turismo. La température est constante, 15 °C : prenez donc un pull même en été ; la visite est guidée et comprend environ 280 marches. L’Abisso delle Vergini, profond d’une soixantaine de mètres, reste en dehors du parcours touristique.

Randonnée : Cala Fuili–Cala Luna, Tiscali et Gorropu

Le territoire est l’un des grands théâtres de la randonnée sarde, mais il demande du respect : sentiers longs, peu d’ombre, aucun point de ravitaillement en chemin (il y a un kiosque avec bar-restaurant à Cala Luna). Emportez beaucoup d’eau, des chaussures adaptées et un chapeau, et partez tôt. En plein été, les températures peuvent dépasser 35 °C : en juillet et en août, de nombreux randonneurs choisissent les premières heures du matin ou reportent.

• Cala Fuili – Cala Luna : le classique pour ceux qui séjournent à Cala Gonone, avec 1 h 30 à 2 h de marche à l’aller le long de la côte. Pensez au retour : si vous revenez à pied, comptez la même durée et tenez compte de la chaleur de l’après-midi ; en saison, il existe aussi des bateaux-taxis de Cala Luna à Cala Gonone (vérifiez horaires et tarifs).
• Tiscali : le village nuragique est caché dans une doline sur le Monte Tiscali (un peu plus de 500 mètres) et a été fréquenté à partir du XVe siècle av. J.-C. environ jusqu’à l’âge du Fer, avec une réutilisation à l’époque romaine. On y trouve une quarantaine de huttes circulaires et ovales dans le groupe nord et une trentaine d’habitations plus petites. Le site se trouve à la limite des territoires de Dorgali et d’Oliena. On l’atteint à pied depuis Sa Barva/Surtana, côté Dorgali, ou depuis la vallée de Lanaittu (environ 1 h 30 sur un sentier raide). L’entrée est payante et Sardegna Turismo conseille de se faire accompagner par un guide.
• Gola Su Gorropu : longue d’environ 1,5 km, avec des parois hautes jusqu’à environ 500 mètres et un passage de seulement 4 à 5 mètres de large, creusée par le Rio Flumineddu. Depuis Dorgali, on remonte la vallée d’Oddoene jusqu’au pont de s’Abba Arva, puis on continue à pied pendant environ deux heures à l’aller. L’accès est réglementé et payant, avec des horaires d’ouverture et de fermeture à respecter : partez tôt. Vérifiez les horaires, les règles et la nécessité éventuelle d’un guide sur le site officiel du gestionnaire, et évitez le canyon par mauvais temps ou après de fortes pluies, car, comme l’explique le gestionnaire, lors des crues l’eau du Flumineddu arrive en quantités énormes et avec un fracas assourdissant. Pour les accès, les durées et la sécurité, voir notre guide complet des gorges de Gorropu.

Bon à savoir : si vous n’avez pas l’habitude des longs sentiers, partez avec un guide de randonnée : des excursions sont organisées dans le territoire, entre autres, par la Cooperativa Ghivine et Orientale Sarda Escursioni. Dites toujours à quelqu’un où vous allez, consultez la météo et rappelez-vous que le numéro d’urgence unique est le 112.

Un peu d’histoire, des domus de janas à Cala Gonone

Le territoire de Dorgali est habité depuis des milliers d’années. Les recherches de la Région recensent dans la commune 54 domus de janas (les « maisons des fées », tombes creusées dans la roche), 14 dolmens et 3 menhirs ; le dolmen de Motorra, à un peu plus de deux kilomètres de la ville, a livré des céramiques de la culture d’Ozieri (Néolithique final, environ 3200-2800 av. J.-C.). Dans la zone des Grotte del Bue Marino, il y a des gravures rupestres représentant une vingtaine de figures humaines stylisées, d’époque préhistorique (la datation est discutée).

Puis viennent les Nuragiques : Serra Orrios, le Nuraghe Mannu, Tiscali et S’Ena ’e Thomes sont tous ici. Cala Gonone, en revanche, est un village récent : l’église de Nostra Signora di Bonaria date de 1878, au début du XXe siècle s’est installée une colonie de pêcheurs de Ponza et le tourisme a décollé à partir des années 1950 ; dès la fin du XIXe siècle, la bourgeoisie de Nuoro y passait ses vacances d’été.

Saveurs, artisanat et fêtes

Le Cannonau est le vin du territoire : la Cantina Dorgali, coopérative viticole, a été fondée en 1953 et environ 90 % de sa production est du Cannonau. Dans la vallée d’Oddoene se trouve aussi la Cantina Berritta, une exploitation familiale qui produit du Cannonau, du Vermentino et du Panzale. Toutes deux proposent visites et dégustations sur réservation. Parmi les produits traditionnels figurent le pain carasau, l’huile d’olive et les fromages, ainsi que les douceurs typiques : vous en trouverez, par exemple, chez Esca Dolciaria, pâtisserie de Dorgali ouverte depuis 1972.

L’artisanat est une autre signature de Dorgali : orfèvrerie en filigrane (comme dans l’atelier Esseffe), céramiques et tapis, à côté du travail du cuir, du bois et du fer ; il y a aussi des ateliers de couteaux artisanaux, comme Coltelligioiello. C’est d’ici qu’était originaire le céramiste et artiste Salvatore Fancello (Dorgali 1916 – Albanie 1941).

Le calendrier est riche en rendez-vous. Dans la nuit du 16 janvier brûle le Feu de Sant’Antonio Abate : on brûle des plants de romarin, on cuit le pistiddu et le Cannonau coule des caves du quartier ; le rite est documenté depuis le milieu du XIXe siècle. Fin septembre a lieu Autunno in Barbagia : en 2026, l’étape de Dorgali s’est tenue les 26-27 septembre, avec un avant-goût le 25. Entre juillet et début août, il y a Cala Gonone Jazz, qui, dans l’édition 2026, a aussi proposé des concerts à l’Aquarium et à l’intérieur des Grotte del Bue Marino.

Quand partir et comment arriver

Pour la mer, la meilleure période va de juin à septembre, avec l’eau la plus chaude entre août et septembre. Pour la randonnée, mieux vaut le printemps (avril-juin) et le début de l’automne (septembre-octobre) : en été, les heures chaudes sont pénibles. Ispinigoli et les sites archéologiques se visitent presque toute l’année, avec des horaires réduits l’hiver, tandis que les Grotte del Bue Marino et les sorties en bateau sont saisonnières (en gros d’avril à octobre) : vérifiez avant, par exemple sur le portail touristique de Dorgali et Cala Gonone, où vous trouverez aussi les billets en ligne.

Pour arriver, l’aéroport le plus pratique est celui d’Olbia, à environ 100 km de Dorgali et 110 de Cala Gonone : comptez d’une heure et quart à une heure et demie en voiture (SS 131 dcn en direction de Nuoro, puis sortie Lula/Dorgali). Il n’y a pas d’aéroport commercial à Cala Gonone. La voiture reste la meilleure solution sur place aussi.

Un itinéraire de trois jours

• Jour 1, Dorgali et l’archéologie : Musée archéologique le matin, puis Serra Orrios et la tombe des géants de S’Ena ’e Thomes. Dîner en ville avec un verre de Cannonau.
• Jour 2, Cala Gonone et la mer : matinée à Palmasera, puis sortie en bateau aux Grotte del Bue Marino (si la mer le permet) ou aux criques. Soirée au port.
• Jour 3, une randonnée : Cala Fuili–Cala Luna si vous voulez la mer, Tiscali si vous préférez l’histoire, ou Gorropu côté Oddoene si vous vous sentez en forme.

Si vous souhaitez une place sur la plage après votre excursion, écrivez-nous sur WhatsApp pour vérifier la disponibilité, ou consultez les tarifs de la location à Palmasera. Dans les prochaines semaines, nous approfondirons un par un les lieux de ce guide : Gorropu, Tiscali, Cala Luna, les grottes, le Cannonau.

Questions fréquentes

Cala Gonone est-elle loin de Dorgali ?+

Non : Cala Gonone est l’unique hameau (frazione) de Dorgali et on y accède depuis la ville par quelques kilomètres de descente, en traversant un court tunnel. C’est pourquoi les deux lieux se visitent ensemble.

La gorge de Gorropu se trouve-t-elle à Dorgali ?+

Pas vraiment : selon Sardegna Turismo, les gorges marquent la limite entre les territoires d’Urzulei et d’Orgosolo, mais l’un des sentiers d’accès part de Dorgali, par la vallée d’Oddoene jusqu’au pont de s’Abba Arva. Certaines pages touristiques citent Dorgali parmi les territoires concernés : les détails figurent dans notre guide sur Gorropu.

Cala Mariolu et Cala Goloritzé sont-elles à Cala Gonone ?+

Non, elles se trouvent sur la commune de Baunei. On peut aussi les rejoindre en bateau depuis Cala Gonone, mais sur le plan administratif c’est autre chose, avec leurs propres règles d’accès.

Combien de jours faut-il pour voir Dorgali et Cala Gonone ?+

Trois jours permettent d’associer la ville, les sites archéologiques, la mer et une randonnée sans courir. Avec deux jours, il faut choisir entre archéologie, sortie en bateau et trekking.

Faut-il une voiture pour parcourir le territoire ?+

Oui, c’est de loin la solution la plus pratique : les sites archéologiques et de nombreux départs de sentiers sont en dehors des agglomérations, et les transports publics sont limités.

Sur le territoire : acteurs cités dans cet article

Mentions éditoriales avec liens officiels vérifiés ; les éventuelles collaborations commerciales sont signalées par l’étiquette « Sponsorisé ». Si vous gérez l’une de ces activités et souhaitez corriger ou retirer la fiche, écrivez-nous.

• Sorties en bateau · Cala Gonone

  Nuovo Consorzio Trasporti Marittimi (NCTM)

  Consortium de compagnies actif depuis 1985 : excursions en bateau et mini-croisières au départ de Cala Gonone vers les grottes et les criques du golfe.

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• Site à visiter · Cala Gonone

  Acquario di Cala Gonone

  Aquarium avec des bassins consacrés à l’Amazonie, à la Méditerranée et aux mers tropicales.

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• Excursions et guides · Cala Gonone

  Cooperativa Ghivine

  Coopérative née en 1991 à Dorgali : excursions et treks dans le Supramonte, itinéraires archéologiques et sorties en mer.

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• Excursions et guides · Dorgali

  Orientale Sarda Escursioni

  Centre d’excursions basé à Dorgali : randonnées dans le Supramonte, kayak sur le lac Cedrino et dans le golfe d’Orosei.

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• Cave · Dorgali

  Cantina Dorgali

  Coopérative viticole fondée en 1953 : elle produit du Cannonau di Sardegna et propose dégustations et visites de cave sur réservation.

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• Cave · Dorgali

  Cantina Berritta

  Exploitation familiale dans la vallée d’Oddoene : Cannonau, Vermentino et Panzale, avec visites et dégustations sur réservation.

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• Produits locaux · Dorgali

  Esca Dolciaria

  Pâtisserie de Dorgali depuis 1972 : douceurs sardes traditionnelles, miel, nougat et pain carasau, avec vente en ligne.

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• Artisanat · Dorgali

  Esseffe Laboratorio Orafo (Filigrana Sardegna)

  Atelier d’orfèvrerie ouvert à Dorgali en 1983 : bijoux en filigrane sarde, aussi vendus en ligne.

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• Artisanat · Dorgali

  Coltelligioiello di Ivan Pira

  Atelier artisanal de couteaux sardes (la « resolza » de Dorgali) à Dorgali, avec vente en ligne.

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Sources et pour aller plus loin

• Sardegna Turismo — Dorgali
• Sardegna Turismo — Dorgali et Cala Gonone
• Sardegna Turismo — Palmasera, Cala Gonone
• Sardegna Turismo — Sos Dorroles
• Sardegna Turismo — Cala Fuili
• Sardegna Turismo — Cala Luna
• Sardegna Turismo — Grottes du Bue Marino
• Sardegna Turismo — Grotte d’Ispinigoli
• Sardegna Turismo — Aquarium de Cala Gonone
• Sardegna Turismo — Village nuragique de Serra Orrios
• Sardegna Turismo — Nuraghe Mannu
• Sardegna Turismo — Village nuragique de Tiscali
• Sardegna Turismo — Gorge de Su Gorropu
• Sardegna Turismo — Dolmen de Motorra
• Sardegna Cultura — Musée archéologique municipal de Dorgali
• Sardegna Cultura — Le territoire de Dorgali à l’époque prénuragique
• Sardegna Cultura — Feu de Sant’Antonio Abate à Dorgali
• Sardegna Turismo — Autunno in Barbagia 2026 : Dorgali
• Sardegna Turismo — Cala Gonone Jazz
• Il Post — le différend entre Dorgali et Baunei sur Cala Luna (23 août 2024, en italien)
• ANSA — Le phoque moine n’est pas revenu en Sardaigne (5 septembre 2020, en italien)
• Gola Su Gorropu — site officiel du gestionnaire
• IUCN — Aquilegia nuragica
• Tuttitalia — population de Dorgali (données ISTAT, en italien)
• Monumenti Aperti — Cave coopérative de Dorgali
• Wikipédia — Cala Gonone (en italien)
• Touring Club Italiano — Cala Gonone (en italien)